料理

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カルディのサンバルはどういう使い方をすると美味しい?なぜ中南米原産のトウガラシを使っている?インドネシアでの歴史や食文化とともに調べてみました

カルディ(KALDI)では「サンバル」(JAN: 4515996938207)という辛味調味料が販売されています(2022/11/13時点)。日本語のサイトを調べても中々オーソドックスな美味しい食べ方がわからなかったのですが、現地の料理など...
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