料理 カルディのサンバルはどういう使い方をすると美味しい？なぜ中南米原産のトウガラシを使っている？インドネシアでの歴史や食文化とともに調べてみました カルディ（KALDI）では「サンバル」（JAN: 4515996938207）という辛味調味料が販売されています（2022年11月13日時点）。日本語のサイトを調べても中々オーソドックスな美味しい食べ方がわからなかったのですが、現地の料理な... 2022.11.13 料理歴史
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