動物 実は毎日食べてる虫のコチニール・ラック・シェラックの違いは？赤色食品や口紅に大量に含まれているって本当？危険性は？なぜ使用される？
日本では一部地域を除いて昆虫食は極めて稀で特に都市部の若い世代ではほとんど食べる習慣がないと言えるでしょう。食糧不足に備えて昆虫食を推奨する声もありますが、「絶対に嫌！」という悲鳴がSNSを中心に聞かれます。私も昆虫を仕事にしておきながら、...
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植物 大航海時代に「スパイス（香辛料）が腐った肉の匂いを隠すために使われた」というのは嘘だった？本当の理由は？保存性を高めるためというのも嘘？
私は元は理系ですが世界史のコンテンツを好んで読んでいます。その中で気になる話を聞いたことがあります。それはスパイス（利用部位として茎と葉と花を除く香辛料）にはそれほど抗菌作用はなく、「スパイスが腐った肉の匂いを隠すために使われた」という説で...
動物 アドラー心理学は怪しい？胡散臭い？エセ科学？どこまで証明されてる？科学的根拠やよくある誤解を解説！
アドラー心理学を一言でまとめるなら、「自分の人生を自分で選び（自己決定性）、目的に沿って行動し（目的論）、余計な他者コントロールを手放す（課題の分離）ことで、他者と協力して生きる力（共同体感覚）を育てる心理学」と言えます。しかし、彼の心理学...
動物 リズム感と拍子（2拍子・4拍子・3拍子）の起源とは？進化生物学的・歴史的な由来を解説！
音楽を聴いたり、歌を歌ったり、ダンスが趣味になると、自然とリズム感や拍子といったものに関心を持つようになっていきます。しかしその起源は？と考えると答えられない部分が多いと思います。あまりにも自然にリズムにノッてしまうことが多いので疑問にも思...
歴史 【漫画レビュー・感想】『天幕のジャードゥーガル 1巻』（トマトスープ作）はファーティマ・ハトゥンの過酷な生き様と共に中世イスラーム・モンゴルの暮らしが分かる漫画です【史実バレ注意】
『天幕のジャードゥーガル』 はトマトスープ作のファーティマ・ハトゥンの生き様を描いた漫画です。トマトスープ氏のファンで読んでみましたが、かなり史実に忠実で、勉強になる上にストーリーとしても面白いです。この本が向いている人は中世イスラームとこ...
料理 カルディのサンバルはどういう使い方をすると美味しい？なぜ中南米原産のトウガラシを使っている？インドネシアでの歴史や食文化とともに調べてみました
カルディ（KALDI）では「サンバル」（JAN: 4515996938207）という辛味調味料が販売されています（2022年11月13日時点）。日本語のサイトを調べても中々オーソドックスな美味しい食べ方がわからなかったのですが、現地の料理な...
歴史 アプリ版「山川世界史一問一答」はいつでもどこでも暗記ができて便利すぎる！新時代の勉強方法です
こんにちは、皆さんは書籍の「山川一問一答世界史」の全問収録されたアプリ「山川一問一答世界史」が存在することをご存知ですか？山川一問一答世界史開発元:Imagineer Co.,Ltd.¥610posted withアプリーチ最近私はこちらの...