植物 アサガオ・マルバアサガオ・ノアサガオ・アメリカアサガオの違いは？似た種類の見分け方を解説！日本のアサガオの起源は謎だらけだった！？
アサガオ・マルバアサガオ・ノアサガオ・アメリカアサガオはいずれもヒルガオ科サツマイモ属に含まれ、「アサガオ」とつく種類の中でも花冠が直径3cm以上と大型で盛んに観賞用に栽培される仲間です。非常に人気がある仲間ですが品種としての個体差が大きく...
利用方法
植物 
植物 ハマダイコン・ハナダイコン・ショカツサイ（オオアラセイトウ）の違いは？似た種類の見分け方を解説
ハマダイコン・ハナダイコン（ハナスズシロ）・ショカツサイ（オオアラセイトウ）はいずれもアブラナ科に含まれ、名前に「ダイコン」が含まれることがあり、観賞用・食用いずれかの目的で栽培され、野生化したこともある草本です。紫系統の十字花を付ける点が...
植物 ハナニラ・ニラ・ハタケニラの違いは？似た種類の見分け方を解説！食用になる？
ハナニラ・ニラ・ハタケニラはいずれもヒガンバナ科ネギ亜科に含まれ「ニラ（韮）」という名前が付いており、畑～都市部でも確認できる一般的な多年草です。紛らわしい命名であるためこれら3種類を見たことがない人にとって見分け方がわからないと感じること...
植物 アガベ（竜舌蘭）とユッカ（君が代蘭）の違いは？似た種類の見分け方を解説！寿命が100年は嘘？テキーラの原料になるのは嘘？
リュウゼツラン・アオノリュウゼツラン・アガベ・キミガヨラン・ユッカはいずれもキジカクシ科（クサスギカズラ科）に含まれ、子供や大人の背丈ほどになることがあるほど大型で、平行脈になっている単子葉を持つことが大きな特徴です。その迫力と乾燥に強いこ...
植物 ディル（イノンド）とフェンネル（ウイキョウ）の違いは？似た種類の見分け方を解説
ディル（イノンド）とフェンネル（ウイキョウ）はいずれもセリ科に含まれ、植物全体に強い芳香があり、葉はハーブとして、果実はスパイスとして利用される点が同じです。特に葉はどちらも「魚のハーブ」と呼ばれ、魚料理との相性が抜群です。しかも形態的にも...
植物 イチゴ（苺）とワイルドストロベリー（エゾヘビイチゴ）の違いは？ヘビイチゴとの違いは？似た種類の見分け方を解説
イチゴとワイルドストロベリー（エゾヘビイチゴ）はいずれもバラ科オランダイチゴ属に含まれ、集合果の花床が赤く肥大し、食用になることから大人気の多年草です。日本でも盛んに栽培され、特にオランダイチゴは本来の果期である6～7月の他、商業的には冬に...
植物 アカネ（日本茜）・セイヨウアカネ（西洋茜）・インドアカネ（インド茜）の違いは？似た種類の見分け方を解説
アカネ（日本茜）・セイヨウアカネ（西洋茜）・インドアカネ（インド茜）はいずれもアカネ科アカネ属に含まれ、主に根が赤系統の染色に用いられてきたことは有名で、「茜色」という色は植物の「アカネ」に由来しており、人名にも多く、利用が衰退した現在でも...
植物 シソ（紫蘇）・エゴマ（荏胡麻）・レモンエゴマの違いは？似た種類の見分け方を解説
シソ・エゴマ・レモンエゴマはいずれもシソ科シソ属に含まれ、独特の匂いや味を持つ一年草です。特にシソとエゴマは古代から栽培され、現代では梅干しやドレッシングを中心に利用され、日本人には極めて身近な植物であると言えるでしょう。しかし、シソとエゴ...
植物 エビスグサ（ケツメイシ）・ハブソウ（ハブ草）・カワラケツメイの違いは？似た種類の見分け方を解説！「ハブ茶」はハブソウのお茶じゃなかった！？
エビスグサ（ケツメイシ）・ハブソウ（ハブ草）・カワラケツメイはいずれもマメ科で、かつては同じ属に分類されていた一年草です。共通点としては葉が1回羽状複葉で、小葉は対生している点と、ほぼ同形で黄色い花弁が5枚ある花を咲かせる点が挙げられるでし...
植物 ラッキョウ（辣韮）・ヤマラッキョウ・イトラッキョウの違いは？キイイトラッキョウとの違いは？似た種類の見分け方を解説
ラッキョウ・ヤマラッキョウ・イトラッキョウはいずれもヒガンバナ科ネギ属に含まれ、「ラッキョウ」という文字が和名の中に入っているという点で共通しています。ラッキョウはらっきょう漬けとして食用にされ、ヤマラッキョウとイトラッキョウは日本の野生種...